Kurs: Mit Fermentation neue Geschmackshorizonte entdecken

VHS-Kurs zu fermentierten pflanzlichen Lebensmitteln: Die Teilnehmenden lernen Grundlagen der Milchsäure- und Wildfermentation kennen und setzen eigene Fermente an, die sie mit nach Hause nehmen. Der Kurs richtet sich an Einsteigerinnen und Einsteiger.

Quelle: www.google.com