Workshop: Plant-based Flavor Pairing
- Wann
- So, 22.11.2026 · 16:00–19:30 Uhr
- Ort
- Plant-Based Flow (Onur Malay) · Dresdener Straße 31, 10179 Berlin
- Preis
- keine Angabe
Auf einen Blick
- Preis
- keine Angabe
- Anmeldung
- keine Angabe
- Barrierefreiheit
- keine Angabe
- Sprache
- keine Angabe
- Altersgruppe
- keine Angabe
- Drinnen / draußen
- keine Angabe
- Veranstalter
- keine Angabe
- Quelle
- themakery.de ↗
- Stand der Angaben
- keine Angabe
Über diesen Termin
Zweiter Termin des Aroma-Workshops im November: In kleiner Runde geht es um das Schichten von Geschmack, um Grundlagen der Aromenabstimmung und um die Rolle von Duftnoten. Gekocht werden unter anderem ein Eintopf aus gelben Linsen, saisonales Gemüse, Salat und eine Sauce mit schwarzem Knoblauch. Der Kursleiter hat eine Ausbildung in veganer Ernährung und im Fermentationslabor des Restaurants Noma gearbeitet. 85 €, Buchung über themakery.de.
Ort
Plant-Based Flow (Onur Malay)
Dresdener Straße 31, 10179 Berlin
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