Kochkurs: Dim Sum vegan – Das kleine Glück

Vegane Dim Sum mit der in Peking geborenen Kochbuchautorin und Ernährungswissenschaftlerin Yaxin Yang. Zubereitet werden Seidentofu mit Frühlingszwiebeln, frittierte Frühlingsrollen, Baozi mit Tofu-Gemüse-Füllung und Shumai mit Shiitake und Klebreis, alles in Bio-Qualität. 105 € pro Person.

Quelle: rausgegangen.de